Florae
Workshops eetbare wilde planten. Wat kun je oogsten, welke planten zijn echt lekker en gezond en wat doe je er mee? Hoe leer je dit veilig te doen als je een beginner bent en welke wilde planten moet je beslist leren kennen als je al meer gevorderd bent?
Ben je op zoek naar een inspirerend en gezellig groepsuitje, en ben je geïnteresseerd in de onderwerpen die zij aanbieden, dan kun je hier op aanvraag terecht voor bijvoorbeeld een rondleiding of workshop eetbare wilde planten in combinatie met een Wild Tea of iets anders lekkers.
Laurette deelthaar kennis en ervaring al 27 jaar op diverse manieren. Haar doel? Ervoor zorgen dat je het ook echt gaat dóen: gebruik maken van die waardevolle eetbare wilde planten!
Je kunt kiezen uit workshops, privé excursies voor 1-3 personen en groepsrondleidingen. Allemaal geschikt voor beginners én gevorderden omdat zij graag aansluit bij jouw interesse en ervaring. Met haar jarenlange ervaring als productontwikkelaar met eetbare wilde planten in horeca en (streek)winkels kun je bij haar ook terecht voor advies mocht je wilde planten commercieel willen verwerken. Voor beginners, gevorderden en voor ondernemers heeft zij …
Ben je op zoek naar een inspirerend en gezellig groepsuitje, en ben je geïnteresseerd in de onderwerpen die zij aanbieden, dan kun je hier op aanvraag terecht voor bijvoorbeeld een rondleiding of workshop eetbare wilde planten in combinatie met een Wild Tea of iets anders lekkers.
Laurette deelthaar kennis en ervaring al 27 jaar op diverse manieren. Haar doel? Ervoor zorgen dat je het ook echt gaat dóen: gebruik maken van die waardevolle eetbare wilde planten!
Je kunt kiezen uit workshops, privé excursies voor 1-3 personen en groepsrondleidingen. Allemaal geschikt voor beginners én gevorderden omdat zij graag aansluit bij jouw interesse en ervaring. Met haar jarenlange ervaring als productontwikkelaar met eetbare wilde planten in horeca en (streek)winkels kun je bij haar ook terecht voor advies mocht je wilde planten commercieel willen verwerken. Voor beginners, gevorderden en voor ondernemers heeft zij boeken geschreven en een schriftelijke cursus.
Florae Renderend Landschap
In de 1,5 ha grote tuin telen Gert Jan en Laurette allerhande eetbare wilde planten die toepasbaar zijn in de moestuin en renderende landschapselementen. De planten zijn te koop en worden toegepast in de gerechten die zij serveren in hun theetuin en bij speciale gelegenheden. Zij geven in het hele land advies over de toepasbaarheid van hun gewassen zoals bijv. in het Kromme Rijnproject Lekker Landschap waar o.a een oogstbare haag is aangelegd. Florae Renderend Landschap ontwikkelde speciaal voor dit project 3 producten t.w. een drinkbouillon, een specerijenmix en diverse soorten kruidenhoning. Deze en andere zelf verwerkte producten zijn te koop in eigen winkel en diverse andere winkels in Twello, Wilp en Deventer en via de webshop. De kwekerij is te bereiken vanaf de Vermeersweg en via de wandelroutes van het Wandelnetwerk Salland en het Klompenpad Fliertpad die door het naast de theetuin gelegen Scholbos lopen.